12.7.16

Receptas: "macaroons" saldainiai kitaip / banana & peanut butter bites


LT
Šiaip jau kulinarė iš manęs prasta. Įmantrių patiekalų gaminti nemoku ir aplink puodus sukinėtis nemėgstu, bet jei jau pamatysit mane savanoriškai stovinčią virtuvėje, reiškia, bus kažkas smagaus. Karts nuo karto man pavyksta aptikti genialių receptų, kurie savo paprastumu atrodytų įkandami net man, o skoniu įtiktų visiems. Tad šiandien gaminsim vasaros atradimą - bananų ir riešutų sviesto šaldytus kąsnelius, kurie savo išvaizda taip primena garsiuosius macaroons'us.
Užteks viso labo trijų produktų, o rezultatais galėsit pradžiuginti ne tik save, bet ir svečius. Na tai bandom, ilgai nepliurpusios :)



Reikės:

  • Bananų
  • Riešutų sviesto
  • Šokolado

Kaip gaminti?

Supjaustykit bananus griežinėliais. Pusę jų aptepkit riešutų sviestu ( man gavosi po ne pilną arbatinį šaukštelį kiekvienam, ) o likusią pusę uždėkit ant viršaus. Gautus "sumuštinukus" padėkit į šaldiklį.



Tuo tarpu jums reikės ištirpinti šokoladą glaistui. Pagal skonį galit rinktis visiškai juodą, pienišką arba baltą šokoladą. Iš tiesų pagalvojau, kad ruošiant desertą, pavyzdžiui, šventėms, eilės saldainių, aplietų skirtingo tamsumo šokoladu, turėtų atrodyti ypač dekoratyviai.


Šokoladas tirpinamas įdėjus dubenėlį į karštą vandenį ir laukiant, kol pavirs skysta mase, nepamirštant nuolat maišyti. Tada iš šaldiklio išimkit riešutų sviestu suteptus bananus ir dviejų šakučių pagalba merkite juos į šokoladą ir dėkit ant lėkštės/padėklo, kuriame šaldysit gatavus saldainius.
Šokoladui pasiekus kambario temperatūrą, įdėkit saldainius į šaldiklį, kad sustingtų. Po maždaug 30
minučių saldainiai jau būna paruošti valgymui. Skonis - tikrai nepaprastas. Atšaldyti savo konsistencija jie man primena vasariškus bananinius ledus, kurie taip tinka karštomis dienomis. Likučius visada laikau šaldiklyje ir ištraukiu tik prieš pat vėl patiekdama, kad neištižtų.
Jei bandysit pasigaminti šį desertą patys, būtinai papasakokit įspūdžius. Viena aišku - negali nepavykti...nes juk NET MAN pasisekė pagaminti kažką tikrai skanaus :)

EN
You need to know one thing, guys - I've never been a good cook. But if I ever come to the kitchen it's because there's something exciting about to happen. Today I'm making these glorious banana & peanut butter frozen bites. Ridiculously easy to make and super appropriate for hot summer days.
Ingredients
 (I'm super bad at measurements, so just eyeball everything :))) ):
  • Bananas
  • Peanut butter
  • Chocolate
Preparation:
Cut bananas in slices. Arrange half of the banana slices on a baking sheet lined with parchment paper. Spread with peanut butter.
Top with the other half of banana slices and put in the freezer. In the meantime, cut chocolate in pieces and place a heatproof bowl over a small saucepan filled with simmering water. On low heat, stir chocolate until melted. (Ensure the chocolate avoids contact with water and steam whilst melting), Remove bites from the freezer and dip them into melted chocolate using two forks. Freeze for at least an hour before they're ready to be served. Keep leftover in the freezer.

Just remember - if I can do it, you can do it too. That's for sure :D Enjoy!

4 comments:

  1. Vau, kokia paprasta ir turbut be galo skani ideja! Aciu! :)

    ReplyDelete
  2. Super ! dabar bėgu darytis!! :pp

    spaventaremoda.com

    ReplyDelete